Tüm Koleksiyon
Taze mor reyhan, limon ve şekerle hazırlanan geleneksel reyhan şerbeti, canlı rengi ve ferahlatıcı aromasıyla özellikle sıcak yaz günlerinde sofralara eşlik eder. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis içecek, bol buzla servis edildiğinde çok daha lezzetli olur.
Ev yapımı limonata, taze limonların ferahlatıcı aroması ve doğal tatlılığıyla hazırlanan klasik bir yaz içeceğidir. Birkaç basit malzemeyle hazırlanan bu tarif, sıcak günlerde serinlemek ve misafirlerinize doğal bir içecek sunmak için mükemmel bir seçimdir.
Taze çilek, muz ve vanilyalı krem şanti katmanlarından oluşan, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir no-bake tatlı.
Tencerede patlayan, tuzlu-tatlı, baharatlı ya da sade — istediğin gibi hazırlayabileceğin, film gecelerinin vazgeçilmez atıştırmalığı.
Kenarları pişmiş, ortası akışkan — fırından çıkar çıkmaz masaya gitmesi gereken Fransız tatlısı. Görsel şova lezzet eşlik ediyor.
Serin, kremsi ve tazeleyici — yaz aylarının vazgeçilmez yoğurt çorbası. Salatalık ve dereotunun buluştuğu hafif bir ana yemek.
Dışı altın sarısı ve çıtır, içi sulu ve lezzetli — ayranla marine edilmiş, çift kaplama tekniğiyle yapılan ev usulü çıtır tavuk.
Kat kat tereyağlı, dışı çıtır içi yumuşacık ev yapımı kruvasan. Sabahları taze çıkarmanın tadına doyum olmaz.
Taze ıspanak ve beyaz peynirle dolu, çıtır altın yufka katmanlı börek. Kahvaltı sofralarının bahar şampiyonu.
Soğan, sarımsak ve domatesle doldurulmuş, zeytinyağında uzun süre pişirilmiş klasik bir Türk yemeği.
Beyaz peynir ve taze dereotuylu, çıtır kabak mücveri. Sarımsaklı yoğurtla servis edilen yaz mezelerinin incisi.
Haşlanmış yufka katmanları arasına peynir ve maydanoz yerleştirilen, Türk kahvaltı sofrasının görkemli böreği.
Anadolu'nun fermente tahıl karışımından yapılan, kışın en sıcak çorbası. Naneli tereyağıyla servis edilir.
Dana eti ve nohutun salçayla buluştuğu, kışın her sofrada yer bulan doyurucu bir Türk yemeği.
Közde pişirilmiş patlıcanın sarımsak, limon ve zeytinyağıyla buluştuğu dumanlı yaz mezesi.
Tarçın ve cevizle zenginleştirilmiş, ıslak kıvamlı geleneksel havuçlu kek. Krem peynirli kremayla taçlandırın.
Çıtır ev yapımı hamur üzerine domates sosu, mozzarella ve taze malzemelerle hazırlanan, sıfırdan ev yapımı pizza.
El yapımı baharatlı köfteler ve patatesler, domates sosuyla bir tepside fırında pişirilir; pratik ve doyurucu bir Türk ana yemeği.
Taze yeşil fasulye, domates ve soğanla zeytinyağında yavaş pişirilen; sıcak veya soğuk servis edilen geleneksel Türk zeytinyağlısı.
Yumurta ve unla hazırlanan, elle açılıp kesilen geleneksel Türk ev makarnas; tereyağı, kuru peynir ve nane ile servis edilir.
Taze enginar, havuç, bezelye ve patatesle zeytinyağında pişirilen; zeytinyağlılar arasında en zarif Türk mezesi.
Patates, biber ve patlıcan kızartmalarının üzerine sarımsaklı soğuk yoğurt dökülen lezzetli Türk mezesi.
İnce yufka ile sarılan peynirli ve maydanozlu iç harçlı, kızgın yağda altın rengine kadar kızartılan klasik Türk mezesi.
Pirinç, çam fıstığı, kuş üzümü ve baharatlarla doldurulmuş asma yaprakları; zeytinyağıyla pişirilip soğuk servis edilir.
Tereyağında sote edilen kanlıca mantarları; sarımsaklı, limonlu ve maydanozlu bir dokunuşla sofranıza gelir.
El açması hamurla hazırlanan, beyaz peynir ve ıspanak dolgulu, sacda pişirilen geleneksel Türk gözlemesi.
Sucuk, domates ve beyaz peynirle hazırlanan, tost makinesinde pişirilen pratik ve doyurucu Türk kahvaltı tostu.
Susamlı halkasıyla Türk sokaklarının simgesi simit; evde pişirildiğinde dışı çıtır, içi yumuşacık olur.
Tereyağında kızartılan, kenarları çıtır ortası akışkan klasik Türk kahvaltı yumurtası. Sucuk veya peynirle servis edilir.
Bol kremalı küçük pasta topları üzerine sıcak çikolata sosu dökülen, sofraların vazgeçilmez Türk tatlısı.
Tarçınlı elma dolgusu ve çıtır tereyağlı hamurla hazırlanan, ev yapımı klasik elmalı turta.
İnce tel kadayıf arasında tuzsuz peynirle hazırlanan, şerbetlenmiş ve sıcak servis edilen Hatay'ın meşhur tatlısı.
Taze muz ve çilek ile hazırlanan, dondurma makinesi gerektirmeyen kremalı ev yapımı dondurma.
Baharatlı tavuk ve dilimlenmiş patatesler fırında birlikte pişirildiğinde ortaya çıkan, hem pratik hem de doyurucu bir klasik Türk yemeği.
Menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından biridir. Olgun domatesler, taze yeşil biberler ve yumurtanın aynı tavada buluşmasıyla hazırlanan bu klasik tarif, kısa sürede nefis bir kahvaltıya dönüşür. Sıcak ekmek eşliğinde servis edilen menemen her zaman vazgeçilmez bir lezzettir.
İnce hamur üzerine kıymalı harç konularak taş fırında pişirilen klasik Türk pidesi.
Kırmızı mercimek ve ince bulgur ile hazırlanan, zeytinyağlı ve soğuk servis edilen geleneksel bir meze.
Dışı altın renginde çıtır, içi yumuşacık olan pişi; Türk kahvaltılarının vazgeçilmez hamur işlerinden biridir. Sıcak servis edildiğinde peynir, reçel veya çay ile mükemmel uyum sağlar.
İnce açılmış hamurun üzerine kıymalı, sebzeli harç sürülerek taş fırında pişirilen, Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinden biri.
Kıyma ve baharatların şişe geçirilip mangalda köz ateşte pişirilmesiyle hazırlanan, Adana mutfağının en ünlü ve acılı kebaplarından biri.
Dana eti ve sebzelerin toprak testide uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, Kapadokya yöresine özgü gösterişli ve lezzetli bir kebap.
Dana eti, patlıcan ve sebzelerin güveçte ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağının en sevilen fırın yemeklerinden biri.
Yoğun çikolatalı brownie hamurunun orman meyvelerinin ferah aromasıyla buluştuğu, yumuşak dokulu ve zengin lezzetli bir tatlı.
Türk mutfağının en klasik yemeklerinden biri olan kuru fasulye, yumuşak pişmiş fasulyelerin salçalı ve etli sosla buluştuğu doyurucu bir ana yemektir.
