İçeriğe Geç
Aunt Hazel's Kitchen

Tereyağlı Sahanda Yumurta.

Tereyağında kızartılan, kenarları çıtır ortası akışkan klasik Türk kahvaltı yumurtası. Sucuk veya peynirle servis edilir.

Süre
10 dk
Porsiyon
2 kişilik
Mevsim
Tüm Yıl
Zorluk
Kolay

Hazırlanışı

6 Adım

  1. Küçük bir sahanda ya da tavayı orta-düşük ateşe koyun.

  2. Tereyağını ekleyin, köpürmeye başlayana kadar bekleyin.

  3. İstiyorsanız sucuk dilimlerini önce 1-2 dakika kızartın.

  4. Yumurtaları yavaşça kırıp tavaya alın, birbirlerine yapışmamaları için aralık bırakın.

  5. Akları pişene kadar, sarısı hâlâ akışkan kalana dek orta-düşük ateşte pişirin.

  6. Tuz ve karabiber serpin, sıcak servis edin.

Hazel'in Notu

Düşük ateş, tabanın yanmadan aklarının pişmesini sağlar. Tereyağı kahverengileşmeden yumurtaları kırın.

Kahvaltılıklar · Tüm Yıl · Kolay · yumurta · kahvaltı · tereyağı · sahanda · pratik kahvaltı

Kahvaltılıklar kategorisinden daha fazlası

Bunları da beğenebilirsiniz

Su Böreği
Kahvaltılıklar

Su Böreği

Haşlanmış yufka katmanları arasına peynir ve maydanoz yerleştirilen, Türk kahvaltı sofrasının görkemli böreği.