Zeytinyağlı Yeşil Fasulye.

Hikaye

Zeytinyağlı yeşil fasulye, yaz sofralarının vazgeçilmezi ve annelik sevgisinin en sade ifadesidir. Yavaş pişerken evin her köşesine yayılan o koku herkesi ocak başına çeker.

1. 01

   Zeytinyağını tencerede ısıtın, soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.

2. 02

   Domatesleri ekleyip yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.

3. 03

   Yeşil fasulyeleri ekleyin, karıştırın.

4. 04

   Tuz ve şekeri ekleyin.

5. 05

   Fasulyeler çok az su çıkardıysa 4-5 yemek kaşığı su ekleyin.

6. 06

   Kapağı kapalı, kısık ateşte 35-40 dakika fasulye iyice yumuşayana kadar pişirin.

7. 07

   Sıcak ya da oda sıcaklığında servis edin.